Heather mat Pinien gemëscht 1kg vum Hellege Klouschter vun Docheiariou

Heather mat Pinien gemëscht 1kg vum Hellege Klouschter vun Docheiariou

Ereikomelo, Hierscht a Fréijoer (Sousouras) ënnerschiddlech vuneneen, "aner" vun deenen aneren Hunneg.

D'Englänner betruechten et als de Rolls-Royce vu senger Aart. Den eρεικομελο gouf ganz neisten an Moud.

Säi charakteristesche Goût, deen zimmlech anescht ass wéi eise bekannteste Thymian oder Blummenhonig, gëtt ëmmer méi beléift.

Tatsächlech ass den Haaptgrond datt et wäit bekannt ass a kann elo einfach um Maart fonnt ginn.

Virun e puer Joer ware vill net bewosst vu senger Existenz.

Awer d'Philosophie vum lokale Produkt, dee lues a lues de Konsument kritt, huet e puer kleng gefouert.

Meeschtens Produzenten an der Standardiséierung vun esou separat Produkter.

Griichesch Reikomelo huet international Qualitéitsauszeechnunge bei Concoursen wéi z

iTQi (International Taste and Quality Institute) zu Bréissel, Great Taste Awards zu London, BIOL Miel an Italien fir Bio Hunneg.

Et gëtt a verschiddene Beräicher produzéiert an all vun hinnen konkurréiere fir déi éischt Plaz an der Qualitéit.

Nios, Kimolos an Andros, Halkidiki a Peloponnes (berühmt sinn d'Reiomela vum Mount Athos an Taygetos).

Et gi keng Daten iwwer d'Quantitéite produzéiert. D'Produzente mat deenen mir geschwat hunn hunn eis gesot datt dëst Joer wéinst der Dréchent net vill Produktioun haten.

D'Aart

Ofhängeg vun der Aart vun der Heed, déi d'Bienen "Ernte" sinn, ass den Heedhonig Hierscht oder Fréijoer.

All Spezies, souwuel Planz wéi Hunneg, huet verschidde Charakteristiken.

Hierscht Roggen Hunneg huet eng bal Bronze Faarf, intensiven Aroma mat Karamellnoten, Äerd an "Holz" mat engem bittere Geschmaach.

Et kënnt aus dem Heedwirbeldéier ( Erica manipuriflora ), e Strauch mat purpurroude Blummen, deen am Hierscht bléist.

Et liwwert de Bienen de leschte Pollen, déi se virum Wanter fannen.

De Fréijoër Roggen Hunneg, mat engem séissen Geschmaach, huet eng Amber Faarf, dacks roudelzeg an en intensiven Aroma mat fruuchteg Noten.

D'Charakteristiken si wéinst dem Pollen vun der Heed vum Bam ( Erica arborea ), engem hëlze Strauch, dee bis zu 3 Meter an der Héicht ka erreechen.

Et bléift am Fréijoer a seng Blummen si wäiss.

Entweder Hierscht oder Fréijoer, awer de Riikomelo kristalliséiert an 2-3 Méint.

Kristalliséierung ass en natierleche Prozess, et heescht net datt den Hunneg "verdéngt" ass.

Fir et an hir ursprénglech Form ze restauréieren, Hëtzt et op niddereg Hëtzt an enger Bakblech.

Eegeschaften

Wéi all Hunneg gëtt et als nëtzlech fir d'Gesondheet ugesinn. Et huet antimikrobiell an antioxidant Eegeschaften, souwéi héich Phenolen.

Et gouf zënter Antikitéit als Medizin fir verschidde Krankheeten benotzt

Heather Hunneg Heather Hunneg, Heather Hunneg Eegeschafte

Pinien Hunneg, Halkidiki Reiki Hunneg

Hunneg Ereikis Virdeeler, Hunneg Reiki Goût

Mount Athos Hunneg, Frësch griichesch Hunneg Produktioun

Erikomelo,

Heather,

Heather aus Hunneg, Reiki Hunneg Kalorien

Pinien Hunneg,

Pinien Hunneg,

Mount Athos Hunneg, Reiki Helmos Hunneg

Mount Athos Hunneg,

Mount Athos Hunneg,

Hunneg vum Mount Athos,

Vatopediou, Organesch Hunneg

Vatopedi,

Mount Athos Hunneg Maart Mount Athos Hunneg Athen,

Mount Athos Produkter,

Mount Athos Produkter,

Athens Mount Athos Produkter, bestellt Mount Athos Produkter,

Kierchen Telefonsartikelen,

Mount Athos Produkter Telefon,

Monastic Produkter Telefon,

Hellege Klouschter vum Xenophon Telefon,

Hellege Klouschter vun Docheiari Telefon,

Mount Athos Produkter Telefon,

Heather Hunneg Präis, Heather Hunneg Eegeschaften, Heather Hunneg Wikipedia,

Heather Hunneg Präis, Heather Hunneg Virdeeler, Heather Hunneg, Bio Heed Hunneg,